Chtěli byste si udělat Stripsy aneb KFC?

7. listopadu 2012 v 18:02 | *Kiri* |  Info
Takže každý asi znáte Stripsy z KFC Nebo jestli chcete tak obalené kuřecí maso :D

Ingredience

600 g kuřecích prsíček
sůl, tabasco
150 g kukuřičných lupínků
3 vejce
3 lžíce smetany
3 lžíce hladké mouky
slunečnicový olej na smažení

Příprava

1. Očištěné kuřecí maso rozděl na úzké proužky, osol ze všech stran a pokapej tabaskem. Nech alespoň 30 minut uležet.

2. Kukuřičné lupínky rozdrť buď v misce šťouchadlem na brambory nebo na válu válečkem na těsto. V jiné misce rozmíchej vejce se smetanou a ve třetí misce si připrav hladkou mouku. Stripsy nejdříve obal v hladké mouce, pak ve vejcích a nakonec v drcených lupínkách. Ještě jednou zopakou obalení ve vejcích a lupínkách.

3. V hlubší pánvi rozehřej vyšší vrstvu oleje. Stripsy nejdříve smaž na prudším ohni, pak oheň ztlum a dopékej je pomalu z druhé strany dozlatova. Celková doba smažení je asi 10 minut. Usmažené maso nech okapat na kovové mřížce.


 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 xxx xxx | E-mail | 4. ledna 2015 v 21:03 | Reagovat

opravdu libová barva písma... :-D O_O

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama